O produto PEITO(BRISKET) CARA PRETA CONG. é um corte bovino indicado para preparo em restaurantes, açougues e indústria alimentícia. Ideal para assados, cozidos e preparo em baixas temperaturas, o peito (brisket) oferece versatilidade no cardápio e rendimento adequado para porções grandes.

Características principais:

• Corte bovino: peito (brisket)
• Embalagem: peça congelada
• Peso informado: 21.00 KG por embalagem
• SKU: 11118

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Voltado para profissionais do setor alimentício e comerciantes, este peito bovino atende demandas de restaurantes, churrascarias, cozinhas industriais e açougues que buscam um corte consistente para preparo em fogo baixo e longas horas de cocção.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Peito bovino congelado
• Marca: CARA PRETA
• Peso líquido: 21.00 KG
• SKU: 11118
• Corte: Peito (Brisket)
• Processo: Congelado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter congelado a -18°C ou abaixo