A PALETA S/MUSC MONTANA CONG. é um corte bovino congelado indicado para uso comercial e doméstico, ideal para preparo em assados, cozidos e preparo em grande escala. Apresenta manejo prático para restaurantes, açougues e distribuidoras que precisam de cortes porcionados e conservados em congelamento.

• Embalagem com quantidade aproximada de 29.70 KG
• Corte localizado na paleta, sem músculo indicado no nome
• Produto congelado, adequado para armazenamento em câmara fria

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Voltado a chefs, estabelecimentos de alimentação coletiva, restaurantes, açougues e compradores atacadistas no estado de São Paulo que buscam proteína bovina congelada para preparo em larga escala ou revenda. Recomenda-se seguir as instruções de descongelamento e preparo adequados para aplicações culinárias profissionais.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Paleta bovina
• Marca: MONTANA
• Peso líquido: 29.70 KG
• SKU: 12211
• Corte: Paleta (sem músculo conforme nome)
• Processo: Congelado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter congelado em câmara fria a temperaturas adequadas