PALETA S/M JA RESF é uma peça de paleta bovina sem osso, indicada para uso em estabelecimentos comerciais como restaurantes, açougues e indústrias de alimentos no estado de São Paulo. Ideal para preparos que exigem cortes maiores e cozimento prolongado, oferece versatilidade para assados, ensopados e desossa conforme necessidade do preparo.

Principais características:

• Quantidade da embalagem: 36.45 KG
• Unidade de venda: KG
• Produto refrigerado, destinado ao preparo culinário profissional
• SKU: 11927

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Voltado para chefs, responsáveis por compras corporativas, açougueiros e empreendimentos do setor alimentício que buscam cortes bovinos em peça para preparo em grande escala e atividades de transformação, desossa e cocção.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Paleta bovina sem osso
• Marca: JA
• Peso líquido: 36.45 KG
• SKU: 11927
• Corte: Paleta
• Processo: Refrigerado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter refrigerado entre 0°C e 4°C