Paleta Cord Monte Carlo Congelado é uma peça de paleta bovina indicada para preparo em cortes para consumo e uso em cozinhas profissionais e comércio. Ideal para ser utilizada em assados, cozidos, ensopados e preparos que exijam cortes com boa estrutura de carne bovina, atendendo restaurantes, açougues e industriais de alimentos em São Paulo.

Características principais:

• Embalagem com quantidade aproximada de 25.65 KG
• Produto comercial destinado ao setor de alimentos
• Conservação em temperatura de congelamento
• Indicado para porcionamento e preparo culinário profissional

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Voltado a chefs, cozinhas industriais, restaurantes, açougues e consumidores que buscam carne bovina congelada em maior volume. Adequado para quem precisa de cortes para porcionamento, preparo em grande escala e revenda no estado de São Paulo.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Paleta bovina
• Marca: Cord Monte Carlo
• Peso líquido: 25.65 KG
• SKU: 40071
• Corte: Paleta
• Processo: Congelado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter congelado a -18°C ou temperatura recomendada na embalagem