O MUSC TRAS RIBEIRO RESF.0026 é um corte traseiro bovino destinado ao uso em grandes operações comerciais e varejo, indicado para preparo de peças inteiras, cortes por demanda e uso em cozinhas profissionais. Ideal para açougues, restaurantes e food service que necessitam de produto em escala e controle de peso em São Paulo.

Características principais:

• Quantidade da embalagem: 35.10 KG
• Unidade de venda: KG
• Produto refrigerado conforme indicação no nome
• SKU: 10545

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Produto indicado para compradores institucionais e comerciantes, como açougues, distribuidores e cozinhas industriais que precisam de cortes bovinos para preparo, fatiamento e revenda. Fornece rendimento adequado para aplicações culinárias diversas em estabelecimento no estado de São Paulo.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Musculo traseiro bovino
• Marca: RIBEIRO
• Peso líquido: 35.10 KG
• SKU: 10545
• Corte: Músculo traseiro
• Processo: Resfriado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter refrigerado entre 0°C e 4°C