Musculatura traseira identificada como MUSC TRAS RAMAX RESF.30035 é um corte de carne bovina indicado para uso comercial e industrial, ideal para processamento em açougues, distribuidores e cozinhas profissionais em São Paulo. A embalagem contém 25.20 KG e destina-se a operações que demandam fornecimento em maior volume para preparo de pratos ou fracionamento para venda.

Principais características:

• Embalagem com peso aproximado de 25.20 KG
• Corte da musculatura traseira bovina
• SKU: 11855 para controle de estoque
• Adequado para fracionamento e uso em restaurantes, cozinhas industriais e açougues

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Voltado para compradores institucionais e atacadistas que buscam proteína bovina para aplicações como assados, cozidos, industrialização e venda fracionada. Recomendado para profissionais de food service, açougues e distribuidores que operam no estado de São Paulo.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Carne bovina (musculatura traseira)
• Marca: RAMAX
• Peso líquido: 25.20 KG
• SKU: 11855
• Corte: Musculatura traseira
• Processo: Resfriado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter refrigerado conforme instruções da embalagem