O MUSC TRAS BOA CARNE RESF é um corte bovino destinado a uso comercial e varejista, adequado para açougues, restaurantes e indústrias que demandam peça inteira para processamento. Este produto é fornecido refrigerado e indicado para preparo de bifes, assados e cortes para venda a consumidor final ou para uso em produção de pratos quentes.

Características:

• Produto: músculo traseiro bovino resfriado
• Peso aproximado da embalagem: 33.75 KG
• Estado: resfriado (não declarado como congelado)
• Aplicação: preparo de bifes, assados e cortes comerciais

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Indicado para compradores B2B e B2C que buscam fornecimento em volume para açougues, restaurantes, hotéis e serviços de alimentação. Ideal para profissionais que necessitam de peça inteira para porcionamento e processamento conforme demanda.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: músculo traseiro bovino resfriado
• Marca: BOA CARNE
• Peso líquido: 33.75 KG
• SKU: 10431
• Corte: músculo traseiro
• Processo: resfriado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: manter refrigerado entre 0°C a 4°C