FRALDA RAMAX RESF.9030/4800 é um corte de carne bovina destinado ao uso em restaurantes, açougues e processamento industrial. Indicada para preparo de pratos em grande escala, esta peça é fornecida em embalagem com 25.20 KG e adequada para quem busca otimização de custo e rendimento em aplicações culinárias profissionais.

Características principais:

• Produto em peça para porcionamento e processamento
• Embalagem com peso informado de 25.20 KG
• Indicação para uso comercial: restaurantes, cozinhas industriais e açougues

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Voltado para chefs, açougueiros e compradores de food service, a FRALDA RAMAX permite cortes e processos conforme a necessidade do cliente, sendo aplicável em preparos grelhados, assados e para moagem. Ideal para quem precisa de fornecimento regular de proteína bovina no estado de São Paulo.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Fralda (peça de carne bovina)
• Marca: RAMAX
• Peso líquido: 25.20 KG
• SKU: 10805
• Corte: Fralda
• Processo: Resfriado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter refrigerado entre 0°C e 4°C