COXAO MOLE RAMAX RESF.30136 é um corte bovino destinado ao consumo e uso comercial em cozinhas profissionais, restaurantes e açougues. Ideal para assados, bifes e preparo em grelha, oferece rendimento adequado para cardápios que exigem peça inteira ou cortes em porções.

Principais características:

• Quantidade da embalagem: 25.65 KG
• Unidade de venda: KG
• SKU: 15016
• Origem: corte bovino conforme identificação do produto

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Indicada para profissionais do setor alimentício, como chefs, cozinheiros industriais, restaurantes, açougues e serviços de alimentação coletiva que buscam peças para preparo de pratos variados. Recomendada para quem necessita de cortes bovinos em grande volume e acondicionamento adequado para uso contínuo.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Coxão mole
• Marca: RAMAX
• Peso líquido: 25.65 KG
• SKU: 15016
• Corte: Coxão mole
• Processo: Resfriado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter refrigerado entre 0°C e 4°C