O Coxao Mole Gran Carnes Resfriado é um corte bovino indicado para uso em restaurantes, açougues e comercialização para pontos de venda no estado de São Paulo. Ideal para assados, cozidos e preparações que demandam uma peça inteira ou cortes em bifes, oferece versatilidade no preparo profissional e atendimento ao consumidor final.

Características principais:

• Origem: bovina
• Apresentação: resfriado
• Quantidade na embalagem: 31.05 KG
• Unidade de venda: KG
• SKU: 12034

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Voltado para chefs, proprietários de restaurantes, açougueiros e distribuidores, este corte atende à demanda comercial por peça inteira para cortes sob medida e preparo em grande escala. Recomenda-se armazenamento em câmara refrigerada até o momento do processamento e venda.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Coxão mole
• Marca: Gran Carnes
• Peso líquido: 31.05 KG
• SKU: 12034
• Corte: Coxão mole
• Processo: Resfriado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter refrigerado entre 0°C e 4°C