O Coxão Duro Angus Porc VERDI Congelado é uma peça de carne indicada para preparo em cortes, cozidos e pratos que exigem cocção prolongada, atendendo demandas de restaurantes, açougues e comércios em São Paulo. Embalado e congelado para conservação, é comercializado por embalagem com 14.85 KG e destinado a uso profissional e doméstico.

Características:

• Marca: VERDI
• Quantidade da embalagem: 14.85 KG
• SKU: 330519
• Origem: Bovina (Angus)
• Estado: Congelado

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Voltado a chefs, cozinhas industriais, restaurantes e açougues, este corte atende preparo de receitas que demandam tempo de cocção, oferecendo rendimento adequado para porções e preparos comerciais. Recomendado para quem busca insumos congelados para preparo consistente e reposição de estoque.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Coxão Duro
• Marca: VERDI
• Peso líquido: 14.85 KG
• SKU: 330519
• Corte: Coxão Duro
• Processo: Congelado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter congelado a -18°C; descongelar na geladeira antes do preparo