O CHORIZO INTEIRO ANGUS 888 CONG. é uma peça de chorizo bovino indicada para uso em cortes e preparo de pratos em restaurantes, açougues e serviços de alimentação. Ideal para assados, grelhados e preparo em porções a serem fatiadas conforme demanda, oferece praticidade no processamento e comercialização.

Características principais:

• Embalagem comercial de 18.90 KG
• Produto congelado para melhor conservação
• Sabor e textura próprios do corte angus

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Indicado para chefs, gestores de compras de restaurantes, açougues e distribuidores que buscam cortes bovinos para preparo em grandes volumes. Pode ser utilizado em refeições coletivas, menu à la carte e processamentos industriais.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Chorizo inteiro
• Marca: ANGUS 888
• Peso líquido: 18.90 KG
• SKU: 330869
• Corte: Chorizo (corte bovino)
• Processo: Congelado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter congelado a -18°C ou conforme instruções da embalagem