CHARQUE DIANT SERTAO é um corte de carne bovina salgado e desidratado tradicionalmente utilizado como ingrediente durável em preparações culinárias. Indicado para uso em restaurantes, cozinhas industriais, charquearias e açougues, oferece praticidade no armazenamento e versatilidade no preparo de pratos tipicamente regionais e do dia a dia.

Características principais:

• Quantidade da embalagem: 5.25 KG
• Unidade de venda: KG
• Produto de origem bovina
• Apresentação: peça inteira para corte e preparo conforme necessidade

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Indicado para profissionais e estabelecimentos que necessitam de proteína com longa conservação e aplicação em pratos como baião, feijão tropeiro, escondidinho e preparos culinários que utilizem charque. Ideal para quem busca praticidade no preparo e estoque em São Paulo e região.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Charque
• Marca: DIANT SERTAO
• Peso líquido: 5.25 KG
• SKU: 80015
• Corte: Peça inteira (corte para preparo conforme necessidade)
• Processo: Salga e desidratação (conservação por salga)
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Armazenar em local seco e arejado; após abertura, conservar sob refrigeração conforme instruções da embalagem