O produto C FILE C/NOIX RAMAX RESF é uma peça de proteína bovina destinada ao uso comercial e industrial, indicada para açougues, restaurantes, cozinhas industriais e distribuidores no estado de São Paulo. A peça é apresentada resfriada e embalada em unidade de 28.35 KG, adequada para preparo e corte conforme necessidade do cliente.

Características principais:

• Unidade de embalagem: 28.35 KG
• Conservação: resfriado
• Indicado para corte e porcionamento em estabelecimentos comerciais
• Apresentação: peça inteira para trabalho em balcões de açougue e cozinhas profissionais

Destinado a profissionais do setor alimentício, como restaurantes, hotéis, serviços de buffet, indústrias de alimentos e açougues que necessitam de matéria-prima bovina para produção e venda. Produto adequado para aplicações que exigem peça inteira para cortes e porcionamento conforme demanda do ponto de venda.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Carne bovina
• Marca: RAMAX
• Peso líquido: 28.35 KG
• SKU: 11347
• Corte: C FILE (corte inteiro)
• Processo: Resfriado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter sob refrigeração entre 0°C e 4°C