Brisket Angus 888 Congelado é um corte bovino destinado ao preparo de churrascos, defumados e assados, ideal para restaurantes, açougues e consumidores finais que buscam um corte para cozimento lento. Vendido congelado, o produto oferece praticidade no armazenamento e preparo em estabelecimentos comerciais no estado de São Paulo.

Características principais:

• Quantidade da embalagem: 1.35 KG
• Unidade de venda: KG
• SKU: 330874
• Origem: produto bovino identificado como Angus 888 no nome
• Conservação: congelado

PRODUTO PESO VARIÁVEL: Este produto será pesado no momento da separação do pedido. O peso real pode conter pequenas variações do informado na página. A diferença do valor pago por KG será extornada automaticamente. A pesagem real do produto é enviada na nota fiscal do pedido.

Indicado para chefs, churrasqueiros, restaurantes, açougues e consumidores que necessitem de cortes congelados para preparo em cozinhas profissionais ou domésticas. Recomendado para preparo em baixa temperatura por longas horas, ideal para aplicações comerciais e eventos.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Brisket
• Marca: Angus 888
• Peso líquido: 1.35 KG
• SKU: 330874
• Corte: Brisket (peito bovino)
• Processo: Congelado
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter congelado a -18°C ou abaixo; descongelar em geladeira antes do preparo