Alcaparra em Conserva SAN CARLO Balde é um ingrediente conservado indicado para uso em cozinhas industriais, restaurantes, buffets e açougues que elaboram preparações com sabores mediterrâneos. Ideal para complementar molhos, saladas, pratos com peixes e carnes, a alcaparra adiciona aroma e acidez característicos, facilitando o preparo em grandes quantidades.

Características principais:

• Embalagem em balde para uso profissional
• Produto conservado em salmoura
• Pronto para uso em receitas e preparações
• Facilita o manuseio em ambientes comerciais

Indicada para chefs, cozinhas industriais, restaurantes e estabelecimentos de alimentação que buscam praticidade no preparo de receitas tradicionais e contemporâneas. A alcaparra atende demandas de aplicação em pratos frios e quentes, contribuindo na padronização de sabores e no aumento da produtividade.

FICHA TÉCNICA:

• Produto: Alcaparra em Conserva
• Marca: SAN CARLO
• Peso líquido: 1.00 BD
• SKU: 330891
• Corte: Não aplicável
• Processo: Conserva em salmoura
• Validade: Conforme embalagem
• Conservação: Manter em local seco e ao abrigo da luz; após abertura, conservar refrigerado